Beschreibung
74 urige Wurstrezepte Inhaltsverzeichnis: Brühwurst
- Thüringer Rostbratwurst
- Thüringer Bratwurst
- Feine Bratwurst
- Grobe Bratwurst
- Frische Bratwurst
- Delikateß - Bratwurst
- Bauernbratwurst
- Bärlauch - Bratwurst
- Rinderbratwurst
- Kalbfleisch - Bratwurst
- Deftige Grillbratwurst
- Scharfe Griller
- Geflügelröster
- Wiener Würstchen
- Bockwurst
- Knobländer
- Harzer Würstchen
- Hamburger Würstchen
- Würstchen nach Halberstädter Art
- Berliner Brühwürstchen
- Schmalz
- Schweineschmalz
- Griebenschmalz
- Apfel - Zwiebel - Schmalz
- Bärlauchschmalz
- Gänseschmalz
- Rohwurst
- Geräucherte Bratwurst
- Geräucherte Paprikabratwurst
- Geräucherte Bratwurst nach Norddeutscher Art
- Knackwurst
- Knoblauch - Knackwurst
- Pfeffer - Knacker
- Paprika - Knacker
- Chili - Knacker
- Knoblauchwurst
- Krakauer
- Schlackwurst
- Salami
- Zervelatwurst
- Schinken
- Lachsschinken
- Geräuchertes Schweinefilet
- Geräucherter Schinkenspeck
- Nussschinken
- Gewürzschinken
- Kochwurst Blutwurst
- Fleischrotwurst
- Greifswalder Rotwurst
- Speckwurst
- Sächsische Blutwurst
- Hausmacher Blutwurst
- Guts - Fleischwurst
- Zungenwurst
- Berliner Preßwurst
- Kölner Preßsack
- Westfälische Beutelwurst
- Leberwurst
- Landleberwurst
- Bauernleberwurst
- Gutsleberwurst
- Hausmacher Leberwurst
- Hamburger Leberwurst
- Thüringer Leberwurst
- Frankfurter Leberwurst
- Grobe Leberwurst
- Pfälzer Leberwurst
- Bollenleberwurst
- Flockenleberwurst
- Sülze
- Schweinekopfsülze
- Schweinefleischsülze
- Schinkensülze
- Sülzwurst
- Fleischpreßsack
- Thüringer Preßkopf
- Delikateß - Preßkopf
- Sülzpreßsack
- Schwartenmagen
- Pfälzer Saumagen
- 21cm x 15cm - 52 Seiten
