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58 Skandinavische Wurstrezepte

Artikelnummer: 9

58 Skandinavische Wurstrezepte

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Beschreibung

58 Skandinavische Wurstrezepte Inhaltsverzeichnis: Norwegische Wurstwaren

  • Skinkerull (Schinkenrolle)
  • Bogrull (Schweineschulterroulade)
  • Spekeskinke (Rohschneideschinken vom Schwein)
  • Lummerschinken
  • Stavanger Schafschinken
  • Pikanter Lammschinken nach Osloer Art
  • Pic - Nic - Skinke (Picknickschinken)
  • Tromsøer Rentierrohwurst
  • Karmøyer Schafrohwurst
  • Trondheimer Salami
  • Osloer Kappensalami
  • Tønsberger Blasenwurst
  • Schwarze Pferderohwurst nach Bergener Art
  • Kalvrull (Kalbsfleischroulade)
  • Gebrühte Rentierwurst nach Ringsaker Art
  • Geräucherte Kellerwürste nach Asker Art
  • Skiener Kohlwurst
  • Hangesunder Reiswurst
  • Arendaler Rauchfleischpastete
  • Schwedische Wurstwaren
  • Frukostkorv (Frühstückswurst)
  • Rökt medwurst (geräucherte Mettwurst)
  • Hushallsmedwurst (Haushaltsmettwurst)
  • Stockholmer Elchsalami
  • Hallander Elchsalami im Ring
  • Falukorv (Schwedische Lyoner)
  • Fläskorv (Schwedische Fleischwurst)
  • Prinskorv (Prinzwurst)
  • Kokt medwurst (gekochte Mettwurst)
  • Pölsa (Schwedische (Grützwurst)
  • Leverpastej (Leberpastete)
  • Gerollte Rentierwurst nach Malmöer Art
  • Schwedische Frikadellen
  • Rökt leverkorv (geräucherte Leberwurst)
  • Schwedische Trüffelleberwurst
  • Göteborger Teeleberwurst
  • Blodkorv (Schwedische Blutwurst)
  • Kalvsylta (Schwedische Kalbsfleischsülze)
  • Blekinger Rentierrauchfleisch
  • Dänische Wurstwaren
  • Hørsholmer Würzschinken
  • Køger Nagelholz
  • Sønderborger Saftkalbschinken
  • Silkeborger Pökelfleisch
  • Viborger Zunge
  • Hammerlander Spegepølse (Hammerlander Salami)
  • Kobmandsspegepølse (Dänische Spezialsalami)
  • Odenser Rindfleischwurst
  • Aalborger Blockwurst
  • Kødpølse (Dänische Fleischwurst)
  • Røde Pølse (Rote Wurst)
  • Skiver Nierenwurst
  • Roskilder Leberwürstchen
  • Svendborger Netzwürste
  • Hillerøder Fleischmagen
  • Finströmer Leverposteij (Finströmer Leberpastete)
  • Turkuer Leverposteij (Turkuer Leberpastete)
  • Dunkle Leberwurst nach Helsingører Art
  • Arkuser Knappwurst
  • Blodpølse (Dänische Blutpudding)
  • 21cm x 15cm - 36 Seiten

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